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商品訊息功能
特價商品訊息描述
商品規格 :200g±10/片
牛排厚度--每片約1.5cm厚
拍賣產地 : 澳洲
包裝方式 : 真空包裝
建議食用方式 : 烤、奶油煎煮
零售價 : $199元/片
批發售價 : $750元/kg (4公斤起批)
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搶先看(批發客戶注意，每條肉約4kg，代切含兩片頭尾，肉品代切都會有消耗，厚度越薄消耗越大。)
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來自澳洲Meltique Beef，是最安全、健康、美味的牛肉?
?【優點一】即使冷掉後一樣美味，非常適合涼拌料理(例牛肉沙拉、壽司、涼拌麵、冷涮涮鍋等)
?【優點二】即使重新加熱也可享受其美味，也很適合自助式餐廳、航空配餐、調理包...等使用
?【優點三】即使一般人也可以簡單的來烹調，降低烹調失誤的風險喔!輕鬆品嚐牛肉的美味喔!
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【建議調理方式-煎法流程(瓦斯爐煎法)】?
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1. 先將平底鍋(大火)熱鍋至冒煙後(約180℃)，再放入牛排?
2. 待牛排出血水後，轉小火，等約25秒，再翻面(翻面前，請檢查表面是否都有上色，含油質部份)?
3. 翻面後，轉大火，持續煎至出血水(這時油質會稍微浮起來，請使用鍋鏟往下壓，讓其油質平均熟化)?
4. 表面出血水後，就可把火關掉，即可(請一樣檢查，是否表面都有上色)?
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以上流程屬於一般家庭煎法(五分熟程度)?
※如果需要7分熟或全熟，請將第二、三步驟的加熱時間，再延長即可
流行
商品訊息特點
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期間限定
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由大S婆婆張蘭一手創立的餐飲品牌「俏江南」今（14）日被媒體以影片爆料廚房衛生不佳，張蘭之子汪小菲則在微博發文感嘆自母親張蘭及幾位元老退出董事會後，俏江南的業績就不斷下滑，直言：「這對一個創辦了16年的本土品牌傷害是巨大的。」
在爆料影片中，廚師用炒菜鍋洗拖把，還徒手抓取做好的菜，超不衛生，甚至還用客人吃剩的辣椒再回鍋炒菜，根本就是「黑心廚房」。汪小菲在他的微博分享影片，感嘆：「自從張蘭董事長和幾位創始高管退出董事會後，公司先後由CVC和寶華接管，業績直線下滑，這對一個創辦了16年的本土品牌傷害是巨大的。」
▲汪小菲感嘆俏江南自母親張蘭退出董事會後，業績就一直下滑。（圖／翻攝自網易娛樂，2017.03.14）
據悉，張蘭於2015年退出俏江南集團董事會，不再參與俏江南的任何事務。網友看了爆料影片之後也紛紛留言表示可惜：「這麼好的一個牌子砸手裡了。」
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大陸導演魯宗岳，計畫將「淫魔富少」李宗瑞案件拍成電影《李宗瑞》，於今（26）日舉行試鏡，導演透露男主角屬意某「棒棒堂」成員，也有意邀請吳克群擔綱演出。對此吳克群所屬華納音樂發表聲明，「在此特別聲明吳克群並沒有要出演電影《李宗瑞》一角，已鄭重向劇組回絕，請勿再將吳克群與這部電影做相關聯想！」
早先劉樂妍透露曾參加試鏡，但因得知要「全裸」後拒演，卻被導演嗆：「我沒說要跟她合作，我不想跟她的口水。」今日試鏡現場，以「裸體廚房」一脫成名的「小歪」孫沐辰，以及和計程車司機互毆的李妍憬也出現在試鏡現場，李妍憬更驚爆很怕演到自己的朋友，「演到我朋友怎麼辦？」為了真實呈現李宗瑞犯案過程，該電影涉及性侵、迷姦等情節，對於演出尺度，小歪放話無極限，李妍憬則表示要露點就沒辦法接受，但不怕接演引爭議，「希望能以反面教材呈現探討議題」。
▲吳克群形象正派，拒絕演出淫魔李宗瑞。（圖／NOWnews資料照）
▲小歪對身體充滿自信，演出尺度不設限。（圖／翻攝自孫沐辰的朕辰宮臉書）
▲李妍憬試鏡《李宗瑞》，驚爆：「演到我朋友怎麼辦？」（圖／NOWnews資料照）
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